เชฟ กระทะไทเทเนียมแบบมีเกราะ

การเลือกวัสดุ

การใช้ไทเทเนียมที่มีความบริสุทธิ์สูง (เกรด 1-4) หรือโลหะผสมไทเทเนียม (เช่น ti -6 al -4 v) การรับรองเกรดอาหารไม่มีความเสี่ยงของการตกตะกอนโลหะหนัก .}}}

พื้นผิวสามารถลามิเนตด้วยชั้นของอลูมิเนียมหรือสแตนเลส (โครงสร้างหลายชั้น) เพื่อปรับปรุงการนำความร้อน .

 กระบวนการขึ้นรูป

การปั๊มและการขึ้นรูป: ร่างกายหม้อแบบบาง ๆ ถูกประทับตราและเกิดขึ้นในครั้งเดียวผ่านตายแรงดันสูงเพื่อให้แน่ใจว่าโครงสร้างที่ไร้รอยต่อ .}

ปั่นปั้น: ใช้สำหรับหม้อรูปทรงพิเศษและกระทะปรับส่วนโค้ง . ด้วยตนเองด้วยตนเอง

การเชื่อมด้วยเลเซอร์: ด้ามจับการเชื่อมที่มีความแม่นยำสูงและหม้อเพื่อหลีกเลี่ยงมลพิษของการเชื่อมแบบดั้งเดิม .

การรักษาพื้นผิว

การเกิดออกซิเดชันแบบทราย: สร้างพื้นผิวขรุขระระดับไมครอนเพื่อปรับปรุงคุณสมบัติที่ไม่ติด (ไม่จำเป็นต้องเคลือบสารเคมี) .

อโนไดซ์: การระบายสีอิเล็กโทรไลต์เพื่อสร้างฟิล์มออกไซด์ที่ทนต่อการสึกหรอได้ (เช่นหม้อไทเทเนียมสี) .}

การเสริมความแข็งแกร่งของพลาสมา: ปรับปรุงความแข็งของพื้นผิวได้สูงกว่า 6 ในสเกล Mohs .

สุขภาพและความปลอดภัย

0 coating: pure titanium surface is naturally antibacterial (antibacterial rate >99%) ไม่มีความเสี่ยงของ ptfe (teflon) .

วัสดุเฉื่อย: กรดและอัลคาไลต้านทาน (pH 1-14) ไม่ทำปฏิกิริยากับอาหารที่เหมาะสำหรับทารกและคนที่มีความอ่อนไหว .}

ทนทานมาก

ต่อต้านการกัดกร่อน: ทนต่อสภาพแวดล้อมของน้ำทะเลและเกลือสูงอายุการใช้งานสามารถเข้าถึงได้นานกว่า 30 ปี .

ความแข็งแรงและน้ำหนักเบา: ความแข็งแรงเป็นสองเท่าของสแตนเลสและน้ำหนักเพียง 50% ของหม้อเหล็กที่มีขนาดเท่ากัน (ประมาณ 500 กรัมสำหรับหม้อซุป 1.5L)

ประสิทธิภาพการทำอาหาร

ความสม่ำเสมอของการนำความร้อน: ด้านล่างคอมโพสิตหลายชั้น (ไทเทเนียม + อลูมิเนียม + ไทเทเนียม) แก้ปัญหาการนำความร้อนช้าของไทเทเนียมบริสุทธิ์ (การนำความร้อน≈ 17 w/m · k) .}}}}

ความต้านทานอุณหภูมิสูง: สามารถทนต่อการเปลี่ยนแปลงอย่างฉับพลันของ -196 องศา ~ 550 องศาและเข้ากันได้กับหม้อหุงเหนี่ยวนำเปลวไฟและเตาอบ .}

ง่ายต่อการบำรุงรักษา

ไม่ติด: ชั้นออกไซด์ microporous ก่อตัวเป็นแบบไม่ติดทางกายภาพซึ่งเหนือกว่าหม้อเคลือบแบบดั้งเดิม .}

ทำความสะอาดง่าย: สครับผ้าขนสัตว์ที่ไม่มีความเสียหาย, เครื่องล้างจานปลอดภัย (เครื่องล้างจาน-ปลอดภัย)